Zuccotto di pandoro to pyszny deser bez pieczenia, który jest bardzo prosty w przygotowaniu. Zaprojektowane z myślą o świętach Bożego Narodzenia, jako deser na świąteczny obiad lub kolację sylwestrową, danie to jest odmianą klasycznego toskańskiego zuccotto, ale jest również pomysłem na zapobieganie marnotrawstwu, ponieważ pozwala nam ponownie wykorzystać resztki pandoro.
Oryginalne i malownicze rozwiązanie, które nie tylko serwuje tradycyjne pandoro, ale także nadaje mu zupełnie nowy wygląd.
W naszym przepisie pandoro kroimy w plastry i przykrywamy nimi miskę folią spożywczą, a następnie napełniamy kremem mascarpone aromatyzowanym skórką pomarańczową i wzbogaconym posiekaną gorzką czekoladą. Zuccotto musi następnie odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny. Rezultatem jest miękka kopuła z kremowym i chrupiącym wnętrzem, którą udekorowaliśmy pysznym czekoladowym ganache.


Yo Make również polubił
Odkryj trik kosmetyczny z wazeliną i mąką kukurydzianą
Co oznacza, gdy do twojego domu wejdzie czarny kot?
Ciasto z truskawkami i kremem: przepis na pyszny deser
Oto jak błyskawicznie pozbyć się nieprzyjemnych zapachów z odpływów: tylko 3 składniki