Wrzuć surowy ryż do wolnowaru z tymi 4 składnikami — to jak niebo w misce!

Niezależnie od tego, czy karmisz rodzinę, przygotowujesz posiłki, czy masz ochotę na nostalgiczną, pocieszającą przekąskę, ten przepis to czysta magia.

Przyjrzyjmy się bliżej, jak przygotować ten łatwy i wymarzony przysmak — i dlaczego wkrótce stanie się Twoim nowym ulubionym.

Dlaczego pokochasz ten 4-składnikowy budyń ryżowy w wolnowarze
Tylko 4 składniki — ryż, mleko, cukier, wanilia (oraz szczypta cynamonu!)
Używa surowego ryżu — nie wymaga gotowania
Kremowy bez jajek i śmietanki kremówki
Nadaje się do zamrażania — idealny do deserów przygotowywanych wcześniej
Ulubieniec tłumów – uwielbiany przez dzieci, dorosłych, a nawet sceptyków
To najsłodsza forma prostoty .

Przepis na budyń ryżowy w wolnowarze (tylko 4 główne składniki!)
Składniki (6–8 porcji)
½ szklanki surowego białego ryżu (długoziarnistego lub Arborio dla uzyskania kremowej konsystencji)
3 szklanki pełnego mleka (lub 2% w przypadku lżejszej wersji)
½ szklanki cukru granulowanego (ilość dostosowana do smaku)
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
Fakultatywny:
½ łyżeczki mielonego cynamonu
Szczypta soli
1 laska cynamonu (do gotowania na wolnym ogniu)
¼ szklanki rodzynek lub suszonej żurawiny (dodać po 2 godzinach)
Instrukcje
Dodaj składniki do wolnowaru
W wolnowarze o pojemności 4–6 litrów wymieszaj ryż, mleko, cukier, wanilię, cynamon i sól.
Delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki.
Gotuj powoli i na małym ogniu
Przykryj i gotuj na NISKIM ogniu przez 2,5 do 3 godzin , mieszając raz w połowie gotowania.
Pudding jest gotowy, gdy ryż jest miękki, kremowy i lekko zgęstniały.
Dodaj dodatki (opcjonalnie)
Jeśli chcesz, możesz dodać rodzynki, suszone owoce lub odrobinę śmietanki.
Podawać na ciepło lub na zimno
Rozlać do misek i podawać:
Ciepłe, z posypką cynamonową
Zimny, jak budyń
Z dodatkiem: