Wrzuć surowy ryż do wolnowaru z tymi 4 składnikami — to jak niebo w misce!

Odrobina miodu lub syropu klonowego
Świeże jagody
Bita śmietana lub jogurt grecki
Wskazówki dotyczące przygotowania najbardziej kremowego budyniu ryżowego
Użyj ryżu Arborio — jest bardziej skrobiowy i tworzy bardziej kremową konsystencję (jak risotto)
Nie gotuj na WYSOKIM ustawieniu — mleko może się zważyć lub pudding stanie się ziarnisty
Wymieszaj raz — zapobiegnie to przywieraniu, ale zbyt częste mieszanie może rozbić ryż
Po ugotowaniu odstaw na 10 minut — idealnie zgęstnieje
Podgrzej z odrobiną mleka — przywróci kremową konsystencję

Sposoby na dostosowanie budyniu ryżowego
Podoba Ci się baza? Wypróbuj te zabawne zwroty akcji:

Jabłko z cynamonem – dodaj pokrojone w kostkę jabłka i dodatkowy cynamon
Czekoladowy zawijas – Wymieszaj z kakao w proszku lub roztopioną czekoladą
Marzenie kokosowe – użyj mleka kokosowego i posyp wierzch prażonym kokosem
Berry Bliss – Warstwa ze świeżymi truskawkami lub kompotem
Klon i pekan – zamień cukier na syrop klonowy i posyp prażonymi pekanami
W stylu chleba bananowego – dodaj rozgniecionego banana i orzechy włoskie
Co podawać z ryżem na mleku w wolnowarze
To danie jest samodzielną gwiazdą , ale oto kilka świetnych połączeń:

Filiżanka kawy, chai lub gorącej herbaty
Łyżeczka bitej śmietany lub jogurtu kokosowego
Dodatek świeżych owoców lub granoli
Idealne dla:

Deser po obiedzie
Śniadanie lub brunch
Przygotowywanie posiłków (idealne przechowywanie!)
Zamrażanie na przyszłe zachcianki
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć brązowego ryżu?
Tak — ale zwiększ czas gotowania do 4–5 godzin na NISKIM poziomie (zmiękczenie zajmie więcej czasu).

Czy mogę zrobić wersję bezmleczną?
Zdecydowanie! Użyj mleka kokosowego, migdałowego lub owsianego (pełnotłustego dla kremowości).

Czy mogę dodać jajka, aby uzyskać konsystencję budyniu?
Tak — wbij 1 jajko w ciągu ostatnich 30 minut gotowania, aby uzyskać bogatszy, bardziej kremowy pudding.