Pyszny przepis na wątróbkę – zdrową, smaczną i niedrogą przekąskę

Kapusta: 1/2 sztuki
Cebula: 1 sztuka
Olej roślinny: wymagana ilość

Czosnek: 3 ząbki
Marchewka: 1 sztuka
Dymka: do smaku

Ciąg dalszy na następnej stronie

Pietruszka: do smaku
Płatki owsiane: 6 łyżek
Jajka: 3 sztuki
Sól, czarny pieprz, papryka: do smaku
Ser: 150 g
Jogurt: 250 g

Koperek: do smaku
Cytryna: 1/2 sztuki
Przygotowanie
1. Przygotowanie wątróbki:
Namocz wątróbkę w mleku, aby zmiękła i pozbawiła się intensywnego smaku.
Odstaw ją na czas przygotowywania pozostałych składników.
2. Przygotowanie warzyw:
Pokrój kapustę w cienkie paski i zalej gorącą wodą, aby zmiękła.