Pyszne z mięsem mielonym i kapustą. Moje ulubione eskalopki zamiast gołąbków

Dziękujemy za dołączenie do naszej grupy Dobre przepisy kulinarne
SKŁADNIKI (na 8–10 sztuk):
800 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe)
1/2 główki białej kapusty (ok. 400 g)
1 duża cebula
1 jajko
1 bułka namoczona w mleku (lub 3 łyżki bułki tartej)
2 ząbki czosnku (opcjonalnie)