Pyszne, aż ciarki przechodzą! Już dawno nie jadłam tak smacznych papryczek „w stylu ormiańskim”. Nie sposób się powstrzymać.

Przygotowanie tych papryk nie jest wcale trudne. Można je podawać z mięsem, dodatkami lub po prostu jako przystawkę na stole – są idealne na każdą okazję!

Wymagane składniki:
7-10 papryk
70 ml oleju roślinnego
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżki cukru
1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny
1 pęczek zielonej kolendry
1 pęczek zielonej cebulki
2-3 ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
Przygotowanie papryki:
Papryki myję dokładnie i osuszam papierowym ręcznikiem, aby nie pozostały na nich żadne krople wody (w przeciwnym razie olej będzie pryskał podczas smażenia).
Pieczenie papryki: