Rozczyn z mleka i drożdży
W ciepłym mleku rozpuść łyżkę mąki, dodaj cukier i drożdże, dokładnie wymieszaj, aby powstał aktywny rozczyn. Odstaw w ciepłe miejsce na kilka minut, aż zacznie pracować i pojawią się bąbelki.
Przygotowanie ciasta
W dużej misce połącz mąkę, resztę cukru, jajka oraz aktywny rozczyn z mleka i drożdży. Na koniec dodaj roztopione masło.
Wyrabiaj ciasto ręcznie lub przy pomocy miksera z hakiem do ciasta, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli na początku będzie luźniejsze, dosypuj odrobinę mąki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Podczas rodzinnych wakacji w hotelu nad morzem, moja synowa krzyknęła do recepcjonistki: „Nie rozmawiaj ze starszą panią, to tylko pokojówka”, podczas gdy mój syn śmiał się obok niego, nie zdając sobie sprawy, że jestem milczącą właścicielką całego hotelu. Moje kolejne zachowanie go oszołomiło… zrzędliwa dziewczyna była równie oszołomiona.
NIGDY nie jedz nasion chia w ten sposób! Może to być niebezpieczne dla zdrowia!
Przepona: czym jest i jak przyrządzać ten niedrogi kawałek mięsa
To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś