W rondlu wymieszaj przecier owocowy, wodę, cukier i agar-agar.
Postaw rondel na średnim ogniu i doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień do nieco poniżej średniego i gotuj mieszankę przez 4 minuty. Zdjąć z ognia.
Ubijanie białek:
Wlej białka do miski miksera i ubijaj je na średniej prędkości.
Stopniowo dodawaj cukier i kwas cytrynowy.
Nieznacznie zwiększ prędkość miksera i cienkim strumieniem wlewaj gorącą mieszankę z rondla.
Wykończenie mieszanki bezowej:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
100-letni przepis, którego nauczyła mnie moja teściowa! Najprostsze i najsmaczniejsze.
Bakłażan Zawijany z Kofte – Pyszne Połączenie Smaków
Jeśli zauważyłeś u siebie białe plamki na zębach, potraktuj to poważnie.
Zielony koktajl na oczyszczenie wątroby: naturalny napój, który pomaga utrzymać ciśnienie krwi pod kontrolą