Zwiększ prędkość miksera do maksymalnej i ubijaj przez kolejne 3 minuty, aż uzyskasz gęstą i błyszczącą masę.
Natychmiast przełóż bezę do rękawa cukierniczego i uformuj porcje na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Stabilizacja:
Pozostaw bezę do całkowitego stężenia. Danie jest gotowe do podania w mgnieniu oka.
Sugestie:
Bezę można doprawić dowolnym ulubionym smakiem. Zastąp puree z brzoskwiń swoim ulubionym syropem lub puree.
Ciesz się posiłkiem! 😊
Yo Make również polubił
Dowcip świąteczny
Do czego służy metalowy zacisk na wtyczce?
Tarta Pandoro z kremem w stylu tiramisu
Naukowcy odkryli intrygującą przyczynę tajemniczej epidemii udarów u „zdrowych” młodych ludzi