W wielu domach na całym świecie tradycyjne zwyczaje związane z konserwacją żywności są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Na przykład, moja babcia konsekwentnie wybierała przechowywanie jajek na twardo na blacie kuchennym zamiast w lodówce. Ta konkretna praktyka mogła mieć swoje korzenie w czasach, gdy powszechne chłodzenie nie było powszechnym udogodnieniem, lub mogła być po prostu kwestią łatwości i dostępności. Niemniej jednak, biorąc pod uwagę naszą współczesną wiedzę na temat zasad bezpieczeństwa żywności, ta długotrwała tradycja wprowadza pewne istotne rozważania dotyczące potencjalnych zagrożeń związanych z pozostawianiem jajek na twardo w temperaturze pokojowej.
Zagłębianie się w bezpieczeństwo żywności: skupienie się na jajkach gotowanych
Yo Make również polubił
Warstwowe Ciasto Czekoladowe z Kremowym Nadzieniem i Ganache
Farmaceuta ujawnia dwa ostrzegawcze sygnały cichego zabójcy, które możesz zauważyć na swoich stopach
Nie siadaj, jeśli zobaczysz rolkę pod deską sedesową!
Usłyszałam, jak pielęgniarka oddziałowa szepcze do swojego syna lekarza: „Wyprowadźcie tego staruszka”. Kilka minut później wpadł jak burza, groził mi i sfałszował moją dokumentację medyczną. Myślał, że jestem po prostu bezbronną pacjentką. Nie wiedział, że jestem właścicielką szpitala. Kiedy pisał z uśmieszkiem, zadzwoniłam…