Oto prosty i pyszny przepis na domowy chleb francuski 🥖😋 ze składników, które wymieniłeś:

Składniki:
500 g mąki pszennej (T55 lub mąki żytniej, jeśli chcesz uzyskać bardziej rustykalny chleb)

10 g soli

10 g cukru

20 g świeżych drożdży (lub 7 g aktywnych drożdży suchych)

300 ml letniej wody

ZOBACZ NASTĘPNĄ STRONĘ
REKLAMA

Przygotowanie:
Aktywacja drożdży (jeśli używasz suchych drożdży):

W małej misce wymieszaj suche drożdże z odrobiną ciepłej wody (pobranej z 300 ml) i szczyptą cukru.