Składniki:
500 g mąki pszennej typu 550
20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
200 ml letniego mleka
3 jajka
100 g masła w temperaturze pokojowej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1–2 łyżeczki płatków chili lub ostrej papryki w proszku
1 łyżeczka granulowanego czosnku
½ łyżeczki czarnego pieprzu
opcjonalnie: 50 g startego sera żółtego lub parmezanu, świeże zioła (np. rozmaryn, oregano)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu – drożdże wymieszać z letnim mlekiem, cukrem i 2 łyżkami mąki. Odstawić na 10–15 minut, aż zaczyn zacznie pracować.
Wyrabianie ciasta – do miski wsypać resztę mąki, dodać jajka, sól, przyprawy i zaczyn. Wyrabiać ciasto, aż stanie się elastyczne.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Co to oznacza, kiedy śni nam się osoba zmarła?
Korzyści zdrowotne szarłatu
Wow, uzależnia! Ciasto twarogowe z makiem – pieczone w zaledwie 5 minut i niebiańsko pyszne
Podczas porządkowania biura mojego zmarłego męża znalazłam pendrive z napisem: „Sarah, tylko jeśli umrę”. Podłączyłam go do komputera. Włączył się film: mój mąż płakał i mówił: „Sarah… ja… nie jestem…”. Zabrakło mi tchu. Potem zadzwoniłam do prawnika. Dwadzieścia cztery godziny później miałam dowody – i plan.