Wprowadzenie
Lekka pianka to deser o puszystej, delikatnej konsystencji, który zachwyca swoim smakiem i lekkością. Idealnie sprawdzi się jako słodka przekąska po obiedzie lub elegancki dodatek do popołudniowej kawy. Dzięki swojej prostocie i uniwersalności, można go modyfikować według własnych upodobań, tworząc różnorodne wersje smakowe.
Składniki:
3 białka jaj
100 g cukru pudru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 ml śmietanki kremówki (30%)
1 łyżeczka żelatyny + 3 łyżki wody
Opcjonalnie: owoce do dekoracji, starta czekolada
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żelatyny: Żelatynę rozpuść w 3 łyżkach zimnej wody i odstaw na 5 minut. Następnie podgrzej (nie gotując), mieszając, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw do ostudzenia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Na spotkaniu rodzinnym siostra mojej żony uderzyła mnie w obecności moich dzieci. Krzyknęła: „Nie jesteś nawet prawdziwym ojcem, tylko je adoptowałeś”. Dotknąłem piekącego policzka i uśmiechnąłem się, mówiąc: „Skoro już o tym wspomniałeś”.
Turecka marynowana papryka – wyjątkowy przepis na pyszne i aromatyczne danie!
Wskazówka mojego dziadka, jak wyczyścić grilla w 4 minuty
Moja teściowa przyszła „pomóc” – a potem mój mąż wprowadził się do jej pokoju