Jajka na twardo są powszechnie uważane za pożywne i łatwe w przygotowaniu pożywienie, często występujące w codziennych posiłkach. Eksperci ds. zdrowia ostrzegają jednak, że niewłaściwe spożycie jaj na twardo może stopniowo prowadzić do chorób układu krążenia, a w niektórych przypadkach nawet do zagrożenia życia.
Niebezpieczeństwo ukryte w żółci
Według profesora Davida Spence’a z Instytutu Badawczego Robartsa (USA), żółtka jaj zawierają fosfatydylocholinę, substancję sprzyjającą miażdżycy (stwardnieniu i zwężeniu tętnic). Ryzyko to jest szczególnie wysokie u osób z nadciśnieniem tętniczym, cukrzycą lub wysokim poziomem cholesterolu.
Badania opublikowane w czasopismach medycznych, takich jak BMJ, dodatkowo podkreślają to ryzyko: spożywanie zaledwie 10 gramów jaj dziennie – czyli około 1/6 dużego jajka – może zwiększyć ryzyko choroby wieńcowej nawet o 54%.
To nie tylko teoria. Alarmujący przypadek dotyczy 30-letniego Chińczyka, który trafił do szpitala po lekkim udarze. Pomimo codziennego spożywania świeżych, czystych jajek na twardo, jego poziom cholesterolu podwoił się znacznie powyżej bezpiecznej granicy, z 5,1 mmol/l do 11 mmol/l. Ten incydent to sygnał ostrzegawczy dla tych, którzy wierzą, że jajka na twardo są nieszkodliwe, niezależnie od ilości.
Yo Make również polubił
Moja mama odmówiła odebrania mojej chorej córki ze szkoły. „Nie jestem twoją niańką” – powiedziała. Moja córeczka czekała na zewnątrz dwie godziny na zimnie. Nie krzyczałam. Nie kłóciłam się. Po prostu działałam. Trzy dni później telefon nie przestawał dzwonić – płakał, błagał, panikował…
Mój zięć napisał SMS-a: „Mamo, nie powinnaś przychodzić na grilla, nie chcę, żeby atmosfera została zepsuta”. Odpowiedziałam: „Rozumiem”. Następnego ranka, kiedy mój zięć i jego żona weszli do biura na „zebranie w sprawie awansu”, oboje byli oszołomieni, widząc, że już tam siedzę.
Mój brat miał wesele, a ja nie zostałem zaproszony: „Moja żona nie chce, żebyś tam był. Uważa, że jesteś żałosny”. W odpowiedzi odwołałem jego miesiąc miodowy, sprzedałem jego dom i zerwałem z nim wszelkie kontakty.
Odkryj niesamowite zalety piękna korzystania z wazeliny i cytryny.