Kolejnym poważnym błędem jest gotowanie ryżu tylko w wodzie. Skorzystaj z tej rady!

Jak ugotować idealnie ugotowany ryż na parze: Wskazówki i triki
1. Najpierw umyj ryż, ale zbyt dużą ilością wody:
Częstym błędem podczas gotowania ryżu na parze jest zbyt częste mycie. Wiele osób myje ryż cztery lub pięć razy, szorując go i płucząc. Chcą oddzielić łuskę ryżu. Ta metoda jest najskuteczniejsza i najłatwiejsza w użyciu do czyszczenia żywności.

Najlepsza metoda to:

Ciąg dalszy na następnej stronie

Najpierw należy umyć ryż, ale nie przesadzaj. Nie ma potrzeby płukania go pod bieżącą wodą podczas mycia.
Wymieszaj go w dłoniach i opłucz w misce, aby usunąć wszelkie widoczne zanieczyszczenia. Wystarczy delikatnie umyć go raz lub dwa razy, a będzie w porządku, nawet jeśli był myty i przechowywany przez długi czas.
Czerstwego ryżu nie należy myć więcej niż trzy razy.
Następnie możesz dodać wodę ryżową:

Woda ryżowa to woda pozostała po płukaniu ryżu. Zatrzymują się w niej niektóre mikroelementy ryżu, takie jak wapń, fosfor itp. Używaj jej do podlewania kwiatów; może mieć pewne właściwości prozdrowotne oraz do mycia ryżu.
Używaj jej do mycia warzyw i owoców. Ponieważ woda ryżowa jest lekko kwaśna, należy jej używać do mycia owoców i warzyw. Rozpuści pozostałości pestycydów na owocach i warzywach, a następnie umyj ją czystą wodą. Dzięki temu owoce będą zdrowsze.
Używaj jej do mycia naczyń. Skutecznie usuwa tłuszcz z powierzchni. Woda ryżowa ma odczyn kwaśny, a cząsteczki wody rozpuszczają plamy oleju.
Może być również używana do czyszczenia mięsa lub owoców morza kupionych w sklepie, które mają silny rybi zapach. Wystarczy dodać trochę soli do wody ryżowej. Usuwa ona rybi zapach i sprawia, że ​​jedzenie staje się smaczniejsze. Może usuwać rdzę, rozjaśniać ubrania i wiele więcej – ma wiele zalet.
2. Doprawianie solą jest ważne: