🥬 Kapusta: dobra dla zdrowia, ale nie dla każdego…

Działa przeciwzapalnie

Działa detoksykująco

Potencjalnie przeciwnowotworowo

Wspomaga trawienie i uczucie sytości

Jest również niskokaloryczna, co czyni ją doskonałym sprzymierzeńcem w odchudzaniu.

Więc… kto może mieć problemy z kapustą? 1. Osoby z zaburzeniami tarczycy

Kapusta zawiera goitrogeny, substancje, które mogą zakłócać wchłanianie jodu przez tarczycę. U osób z niedoczynnością tarczycy lub niedoborem jodu nadmierne spożycie surowej kapusty może nasilić objawy.
Wskazówka: Gotowanie kapusty pomaga zmniejszyć to goitrogenne działanie.