🥬 Kapusta: dobra dla zdrowia, ale nie dla każdego…

Kapusta – superżywność, którą wszyscy kochają… ale niektórzy powinni unikać
Jej zalety są zachwalane od wieków: surowa, gotowana, fermentowana lub wyciskana, kapusta to prawdziwy skarb odżywczy. Ale uwaga, choć może się to wydawać zaskakujące, nie jest odpowiednia dla każdego…

Dlaczego kapusta jest tak korzystna dla zdrowia?
Bogata w witaminę C, błonnik, przeciwutleniacze i ochronne związki siarki, kapusta (zarówno zielona, ​​czerwona, biała, jak i jarmuż) ma następujące właściwości: