Gulasz grochowy po niemiecku – Przepis inspirowany Bundeswehrą z Harvest Harbor

Wprowadzenie
Gulasz grochowy to jedno z tych dań, które łączy w sobie prostotę, pożywność i wyjątkowy smak. W wersji inspirowanej przepisem Bundeswehry, niemieckich sił zbrojnych, danie to staje się prawdziwym sycącym posiłkiem, idealnym na zimowe dni. Prostota składników i szybka przygotowanie to jego kluczowe cechy, które sprawiają, że jest to doskonały wybór dla osób szukających pełnowartościowego, smacznego posiłku.

Składniki:

500 g suchego grochu
200 g wędzonego boczku lub kiełbasy
1 duża cebula
2 marchewki
2 ziemniaki
2 litry bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka kminku
1 łyżka masła do smażenia
Sposób przyrządzenia: