W ostatnich latach na rynku europejskim pojawiły się fałszywe miody, a liczby są alarmujące. Niedawna kontrola przeprowadzona przez stowarzyszenie Aktywni Konsumenci wykazała, że 5 na 10 badanych marek miodu nie spełniało podstawowych norm jakości. Należą do nich:
Zawartość wody: musi być mniejsza niż 20%
Przewodność elektryczna: nie może przekraczać 0,8 mS/cm
Hydroksymetylofurfural (HMF): nie więcej niż 40 mg/kg
Aktywność diastazy: co najmniej 8 jednostek Gote
Zawartość proliny: nie mniej niż 180 mg/kg
Fałszywe miody zalewają rynek: jak rozpoznać prawdziwy miód
Jak podrabia się miód?
Istnieją dwie powszechne metody fałszowania miodu:
Czytaj więcej na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czym jest Medium-High Heat On Cook? Jak rozpalić go na każdym piecu?
Przerażająca stara przepowiednia dotycząca nowego papieża może być ponurym ostrzeżeniem dla ludzkości
5 powodów, dla których wielu mężczyzn pociągają kobiety o pełnych kształtach
Po Podlaniu Ich Tym Roztworem, Po 2 Dniach Nie Poznałem Swoich Sadzonek! Stały Się Sztywne i Bardzo Piękne!