Enchiladas z pieczonym mięsem w wolnowarze i dania z sosem roti

Monterey Jack-Käse do czerwonego sosu enchiladas:
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel 00 Posiłek

2 Enchilada Chili w Proszku
1 Enchilada Serek Śmietankowy
1/2 Enchilada Knoblauch w Proszku
1/2 Enchilada Onion w Proszku
1/2 Enchilada Salt
2 szklanki Kurczaka lub Piersi z Kurczaka
1 miarka (225 g) sosu pomidorowego
Na enchiladas:
8 do 10 solonych tortilli (lub więcej, jeśli lubisz)
1 szklanka serka śmietankowego (w nadzieniu) 1/4 szklanki sosu dyniowego (w nadzieniu) kiełbasa
i awokado (w nadzieniu)

Sposób przygotowania na następnej stronie

Instrukcje:

1. Przygotuj sos do enchiladas:
Rozgrzej oliwę z oliwek w rondlu na średnim ogniu.
Dodaj mąkę i chili w proszku, ciągle mieszając, przez 1 minutę.
Dodaj kmin rzymski, czosnek w proszku, cebulę w proszku i sól.
Powoli dodawaj bulion i sos pomidorowy, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, a następnie zdejmij z ognia.
2. Przygotuj nadzienie z wołowiny i fasoli: