Dzisiaj trzeci raz robię to danie. Jest niesamowicie pyszne

Przegrzebki potrafią podnieść każdą kolację do rangi wyjątkowej okazji, prawda? Teraz mam przepyszny przepis na pieczone przegrzebki, którym chciałabym się z wami podzielić, przekazany mi przez moją kochaną sąsiadkę Marjorie wiele wiosen temu. Po raz pierwszy podała te maślane kąski podczas przytulnego spotkania przy kolacji i wszyscy po prostu się w nich zakochali. Jeśli chcesz zaimponować na swoim następnym spotkaniu lub po prostu chcesz nadać swojej kolacji przyjemny akcent, ten przepis na pieczone przegrzebki jest prostym, ale eleganckim wyborem.
Pieczone przegrzebki są cudownie uniwersalne i istnieje kilka sposobów, aby dopełnić nimi posiłek. Osobiście uwielbiam podawać je ze świeżą sałatką ogrodową polaną lekkim winegretem lub na łożu linguine, aby uzyskać bardziej sycące danie. Aby dodać odrobinę rustykalnego uroku, ciepły, chrupiący chleb z boku czyni cuda, wchłaniając cały ten pyszny, maślany sok! Pieczone przegrzebki Marjorie
Porcje: 4
Składniki

1 funt przegrzebków, opłukanych i osuszonych
2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
3 ząbki czosnku, posiekane
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki startego parmezanu
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
1 cytryna, pokrojona w ćwiartki do podania
Instrukcje