1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
2. W średniej misce wymieszaj roztopione masło i posiekany czosnek.
3. W innej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, sól i czarny pieprz.
4. Zanurz każdego przegrzebka w mieszance masła, a następnie obficie obtocz w mieszance bułki tartej. Umieść obtoczone przegrzebki w naczyniu do pieczenia.
5. Posyp przegrzebki w naczyniu pozostałą mieszanką bułki tartej. 6. Piecz w rozgrzanym piekarniku, aż przegrzebki będą jędrne i nieprzezroczyste, około 18-20 minut.
7. Udekoruj pieczone przegrzebki posiekaną pietruszką i podawaj z cząstkami cytryny z boku.
Wariacje i wskazówki
Aby nadać potrawie dodatkowego pikanterii, posypka zmiażdżonej czerwonej papryki w mieszance bułki tartej może zdziałać cuda. Zastąpienie pietruszki odrobiną posiekanej świeżej bazylii lub koperku może nadać inną, ale zachwycającą ziołową nutę. Dla tych, którzy nie mogą się nasycić serem, wymieszanie startego sera Gruyère z parmezanem zapewni cudowną głębię smaku.

Dzisiaj trzeci raz robię to danie. Jest niesamowicie pyszne
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Mogę go bronić” – zmagający się z problemami 8-latek stanął przed sądem po tym, jak prawnik opuścił młodego milionera, a wszystko zmieniło się na zawsze
Jak zrobić domowy likier kawowy Baileys w 5 minut?
Każdy kawałek rozpływa się w ustach, ciasto twarogowe bez spodu w 5 minut
Masz 60, 70 czy 80 lat? Chodzisz mniej? Spróbuj tych 5 rzeczy!