Czekoladowe Genoise – Delikatny i Puszysty Biszkopt w Prostej Wersji – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Czekoladowe Genoise – Delikatny i Puszysty Biszkopt w Prostej Wersji

Łączenie składników

Stopniowo dodawaj przesianą mąkę z kakao, delikatnie mieszając silikonową szpatułką, aby nie zniszczyć napowietrzonej struktury ciasta.

Na koniec dodaj roztopione masło i wymieszaj do połączenia składników.

Pieczenie

Przełóż ciasto do przygotowanej tortownicy.

Piecz przez około 25 minut lub do suchego patyczka.

Po upieczeniu pozostaw w formie na 5 minut, a następnie odwróć na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy wilgoć się równomiernie rozprowadzi.

Można je przekroić na warstwy i przełożyć ulubionym kremem, np. czekoladowym ganache lub bitą śmietaną.

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni lub zamroź na dłuższe przechowywanie.

Warianty:
Czekoladowo-pomarańczowe: Dodaj otartą skórkę z pomarańczy do masy jajecznej.

Intensywnie czekoladowe: Zastąp 10 g mąki dodatkowym kakao dla bardziej wyrazistego smaku.

Orzechowe: Część mąki zastąp mielonymi orzechami laskowymi lub migdałami.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wyśmienite domowe cannelloni przyrządzane inaczej

Zaczynamy od przygotowania ciasta na cannelloni. W misce wymieszaj wodę, sól, jajko i mąkę. Zagniataj, aż uzyskasz miękkie i elastyczne ...

Miliarder poprosił córkę, żeby wybrała matkę z grupy modelek, ale ona wybrała pokojówkę. „Tato, wybieram ją!”

Sala wypełniła się dyszeniem. Dwie modelki zakryły usta, a inna spojrzała na Clarę z pogardą. Richard zacisnął szczękę, gdy jego ...

Jak zrobić odżywkę rozmarynową, która przyciemni włosy i zapobiegnie ich wypadaniu

Dostępnych jest wiele komercyjnych produktów do zwalczania wypadania włosów i ukrywania siwych włosów. Jednak większość z nich zawiera substancje takie ...

Domowy Chleb Biały – Prosty i Puszysty Przepis!

📌 Po wyrośnięciu uderz pięścią w ciasto, aby usunąć nadmiar powietrza. Uformuj chleb i przełóż go do natłuszczonej keksówki (9×5 ...

Leave a Comment