Ciasto Czekoladowe Tres Leches to pyszna odmiana tradycyjnego meksykańskiego deseru Tres Leches, zwykle na bazie ciasta waniliowego. Ta czekoladowa wersja jest niezwykle bogata i wilgotna dzięki trzem rodzajom mleka, które polewane jest na ciasto. Oto przepis na przygotowanie tego przysmaku:
Składniki:
Na ciasto czekoladowe:
- 1 szklanka mąki (120 g)
- 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku (50 g)
- 1 szklanka cukru (200 g)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego (120 ml)
- 1/2 szklanki maślanki (120 ml) lub mleka pełnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki gorącej wody (120 ml)
Dla mieszanki trzech mleka:
- 1/2 szklanki skondensowanego mleka (120 ml)
- 1/2 szklanki skondensowanego mleka (120 ml)
- 1/2 szklanki świeżej śmietanki (120 ml)
Do dekoracji:
- Bita śmietana (opcjonalnie)
- Kawałki czekolady lub kakao w proszku (opcjonalnie)
Procedura:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
3 wskazówki, jak wzmocnić łamliwe paznokcie czosnkiem (odrosną szybciej)
„Masz szlaban, dopóki nie przeprosisz macochy” – warknął tata przed całą rodziną. Śmiech rozlał się po sali. Twarz mi płonęła, ale powiedziałem tylko: „Dobra”. Następnego ranka uśmiechnął się szyderczo: „W końcu zrozumiałeś swoją rolę?”. Potem zauważył, że mój pokój jest pusty. Wtem wpadł adwokat rodziny… Drżąc: „Proszę pana, co pan zrobił?”.
Dziadek zapytał zdezorientowany: „Dlaczego przyjeżdżasz Uberem? Co się stało z SUV-em, którego kupiliśmy ci na 24. urodziny?” Zanim otworzyłem usta ze zdumienia, mama uśmiechnęła się: „Jej siostra potrzebowała tego bardziej”. Wszyscy zamarli – a dziadek zrobił coś, czego nikt z nas się nie spodziewał.
Zdrowy chleb z soczewicy