Składniki:
3 dojrzałe banany
200 g mąki pszennej
100 g cukru (można zastąpić miodem lub erytrolem)
100 g roztopionego masła
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
50 ml mleka
Szczypta soli
Garść posiekanych orzechów lub kawałków czekolady (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: Przygotowanie bananów:
Obierz banany i rozgnieć je widelcem na gładką masę. Jeśli wolisz bardziej jednolitą konsystencję, możesz użyć blendera.
Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj roztopione masło, cukier i jajka. Dodaj puree bananowe oraz mleko, a następnie stopniowo wsypuj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, sodą i solą. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
Dodatki i pieczenie:
Jeśli chcesz, dodaj orzechy lub kawałki czekolady, a następnie wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 35–40 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
W dniu mojego ślubu moja siostra zrobiła scenę – rzuciła szampanem, roztrzaskała mój tort i krzyknęła: „Oto, co dostajesz za udawanie, że jesteś lepsza!”. Mama ją przytuliła: „Po prostu musi się wygadać”. Nic nie powiedziałem. Tego wieczoru zrobiłem to, czego nikt się nie spodziewał – wycofałem jej kaucję za studia. Zamroziłem umowę najmu z podpisanym przez współpodpisującego. Ale o 8:40 rano usłyszeli prawdziwą nowinę…
Kiedy mój mąż powiedział mimochodem: „Twoja siostra jest wyjątkowa, a ty mi po prostu nie wystarczasz”, odpowiedziałam po prostu: „To idź do niej”. Tego samego dnia po cichu odwołałam nasze plany, prezenty, wszystko. Dwa tygodnie później, o 4:00 rano, siostra zadzwoniła do mnie ze łzami w oczach: „Proszę, odbierz. Dziś wieczorem coś się wydarzyło i…”. CHODZI O CIEBIE.
Placki jabłkowe z cukrem cynamonowym
Ryż jako nawóz dla storczyków: zrównoważone i opłacalne podejście