Bananowe ciasto z blachy – prosty przepis na wilgotny i puszysty wypiek

Najlepiej smakuje lekko przestudzone, posypane cukrem pudrem lub polane czekoladą.
Możesz podać je z lodami waniliowymi, bitą śmietaną lub masłem orzechowym dla jeszcze bogatszego smaku.
Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku – zachowa świeżość do 3–4 dni. Można je także mrozić w porcjach.

FAQ – Najczęściej zadawane pytania:
Czy mogę zrobić to ciasto bez jajek?
Tak, zamiast jajek możesz użyć siemienia lnianego (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody = 1 jajko) lub jogurtu naturalnego.

Czy można użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, ale ciasto będzie nieco cięższe. Możesz wymieszać mąkę pełnoziarnistą z pszenną pół na pół.

Czy ciasto bananowe nadaje się do mrożenia?
Tak! Najlepiej pokroić je na kawałki i zamrozić w szczelnym pojemniku. Po rozmrożeniu nadal będzie pyszne i wilgotne.