„Smaczne pomidory nawet w środku zimy dzięki tej tradycyjnej metodzie”

Ta cenna metoda konserwowania pomidorów była przekazywana z pokolenia na pokolenie przez moją babcię i mamę. To wspaniały sposób na delektowanie się smakami lata przez całą zimę. W chłodniejsze miesiące nasz stół zdobi pyszna sałatka pomidorowa, doprawiona aromatycznymi przyprawami. Ten przepis jest bliski sercu naszej rodziny i zawsze przygotowywany jest z miłością. Składniki i sposób przygotowania:
2,3 do 2,5 kg pomidorów pokrojonych w ćwiartki
6 do 7 ząbków czosnku (2 ząbki na słoik)
1 pęczek świeżego koperku
1 pęczek pietruszki
Inne zioła do wyboru, w tym łodygi