„Odkąd zrobiłam ten domowy flan, nikt już nie chce kupować deserów!”

Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:

Rozłóż ciasto kruche lub francuskie w natłuszczonej formie do tarty.
Nakłuj dno widelcem i wstaw do lodówki na czas przygotowywania masy na tartę.
Przygotowanie masy na tartę:

Wlej mleko i śmietankę do rondla.
Przekrój laskę wanilii na pół, wydrąż ziarenka i dodaj je do mleka (lub dodaj ekstrakt waniliowy).
Podgrzewaj na średnim ogniu, aż do lekkiego wrzenia, a następnie zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut.
Przygotowanie mieszanki jajek i mąki kukurydzianej: