„Odkąd zrobiłam ten domowy flan, nikt już nie chce kupować deserów!”

Ubij jajka z cukrem w misce na biało.
Dodaj mąkę kukurydzianą i dobrze wymieszaj.
Gotowanie śmietanki:

Stopniowo wlewaj gorące mleko do mieszanki jajek, cukru i mąki kukurydzianej, ciągle mieszając trzepaczką. Wlej wszystko z powrotem do rondla i redukuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa będzie kremowa.
Przygotowanie flanu: