Moja francuska babcia zawsze wbija goździki w cebulę. 😯Kiedy dowiedziałem się, dlaczego to robi, byłem zaskoczony, bo nigdy czegoś takiego nie widziałem. 😅Teraz sam to robię i jestem po prostu zachwycony tym trikiem. 😍Powiem ci, dlaczego potrzebujesz goździków w cebuli.👇 👇
Goździki nie znajdują się na liście najpopularniejszych przypraw kulinarnych, mają jednak niezwykłe właściwości, które ujawniają się dopiero, gdy są prawidłowo stosowane.
Zazwyczaj używa się go do marynat lub dodaje do gorących napojów, takich jak grzane wino, aby nadać im niepowtarzalny aromat. W rzeczywistości jednak potencjał tego kwiatu jest znacznie szerszy, zwłaszcza jeśli zagłębimy się w tajniki kuchni francuskiej.
Francuzi słyną z mistrzostwa w tworzeniu wykwintnych dań, bogatych w smaki i aromaty. W tym kraju każde danie przekształca się w dzieło sztuki, gdzie liczy się nawet najdrobniejszy szczegół.
Jesienią i zimą, gdy brakuje świeżych ziół, z pomocą przychodzi pomysłowa alternatywa: cebula cluteh. Termin ten tłumaczy się jako „cebula z gwoździami” i brzmi dość intrygująco.
Yo Make również polubił
Skuteczna metoda usuwania żółtych plam z WC bez użycia agresywnych środków chemicznych
Ten krem sprawił, że moja babcia wyglądała na 35 lat w wieku 65 lat: najlepsza maska kolagenowa Parsley
W wieku 82 lat przeprowadziłem się do domu spokojnej starości… i bardzo tego żałuję. Oto dlaczego.
Kiedy w końcu cieszyłem się pierwszym od czterech lat zaakceptowanym urlopem na cichym tarasie na Santorini, mój teść – prezes – zadzwonił i warknął: „Myślisz, że na to zasługujesz? Bierzesz urlop, podczas gdy inni dźwigają twój ciężar?”. „Gdyby lenistwo było tytułem zawodowym, w końcu byś się do tego nadawał – nie zawracaj sobie głowy powrotem”. Roześmiałem się, rozłączyłem i stuknąłem kieliszkami z nieznajomym obok mnie – prezesem naszego największego rywala. Kiedy wróciłem do domu, zapanował chaos…