Danie z pieczonego bakłażana doprawione jest aromatycznymi ziołami i przyprawami, a całość uzupełnia kremowy sos jogurtowy. Jest to pyszna przystawka lub dodatek do dań głównych, lekki, smaczny i łatwy w przygotowaniu.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 15 minut
Czas całkowity: 30 minut
Porcje: 2 do 4
Składniki
Do bakłażana:
Bakłażan: 1 duży, pokrojony w plasterki
Sól: Do smaku
Oliwa z oliwek: 2 łyżki
Pieprz czarny: do smaku
Oregano: 1 łyżeczka
Papryka: 1 łyżeczka
Czosnek: 1 ząbek, posiekany
Rozmaryn: 1 gałązka
Liść laurowy: 1
Do sosu jogurtowego:
Pietruszka: 1 łyżka, posiekana
Jogurt: ½ szklanki (125 ml)
Majonez: 1 łyżka
Papryka: szczypta
Instrukcje
Przygotuj bakłażana:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zupa Cud z 1 główką białej kapusty, im więcej zjesz, tym bardziej schudniesz!
Papież Leon „cieniuje” Donalda Trumpa po tym, jak prezydent najwyraźniej próbował przypisać sobie zasługi za wydarzenie historyczne
Jeśli zauważysz ciemną obwódkę wokół szyi, natychmiast udaj się do lekarza! Oto, co to oznacza
Mrówki w domu bez powodu? To może być znak! Co próbuje powiedzieć Ci Wszechświat