Buchtelki Jak u Babci – Puszyste, Ciepłe i Pełne Smaku! – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Buchtelki Jak u Babci – Puszyste, Ciepłe i Pełne Smaku!

Wprowadzenie
Buchtelki, czyli małe, puszyste bułeczki z nadzieniem, to klasyczny przysmak, który z pewnością kojarzy się z ciepłem domu rodzinnego i zapachem domowego wypieku. Babcia zawsze miała sposób na to, by ich konsystencja była lekka jak piórko, a smak – niezapomniany. Przepis na buchtelki nie jest skomplikowany, a efekt końcowy jest absolutnie zachwycający! Te małe, słodkie bułeczki można podać na deser, jako dodatek do herbaty, a także na śniadanie. Ich puszystość i zapach roznoszący się po domu sprawiają, że trudno się im oprzeć.

Składniki:
500 g mąki pszennej
200 ml mleka
2 jajka
100 g cukru
50 g masła (roztopionego)
25 g drożdży świeżych (lub 7 g suchych)
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
100 g dżemu (np. śliwkowego, malinowego, morelowego – wedle uznania)
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu: W ciepłym mleku rozpuść drożdże z 1 łyżeczką cukru. Pozostaw na około 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić. To oznacza, że drożdże zaczęły pracować.

Wyrabianie ciasta: W dużej misce połącz mąkę z cukrem, cukrem waniliowym i solą. W środku zrób wgłębienie, wlej zaczyn drożdżowy, jajka oraz roztopione masło. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, jeśli ciasto będzie za klejące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Saftigste Zwiebel Hackbraten – pojemnik, będziesz świadomy naszej pracy!

Ten klops jest niesamowicie soczysty i pełen smaku – dzięki karmelizowanej cebuli i roztopionemu serowi. Danie, które z przyjemnością będziesz ...

Znaki na stopach, które wskazują…

Czy kiedykolwiek doświadczyłeś pieczenia, mrowienia lub drętwienia stóp? Chociaż te odczucia mogą wydawać się błahe lub tymczasowe, w rzeczywistości mogą ...

Domowy sposób na szybkie zaśnięcie i obudzenie się wypoczętym.

Dobry sen jest kluczowy dla zdrowia, ale wiele osób ma problemy z zasypianiem i głębokim odpoczynkiem. Stres, zła dieta i ...

Napój na Szybkie Odchudzanie – Naturalne Wspomaganie Metabolizmu!

Nie istnieje magiczny napój, który sprawi, że tłuszcz zniknie z dnia na dzień. Jednak niektóre napoje mogą skutecznie wspierać odchudzanie, ...

Leave a Comment