Buchtelki Jak u Babci – Puszyste, Ciepłe i Pełne Smaku! – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Buchtelki Jak u Babci – Puszyste, Ciepłe i Pełne Smaku!

Wprowadzenie
Buchtelki, czyli małe, puszyste bułeczki z nadzieniem, to klasyczny przysmak, który z pewnością kojarzy się z ciepłem domu rodzinnego i zapachem domowego wypieku. Babcia zawsze miała sposób na to, by ich konsystencja była lekka jak piórko, a smak – niezapomniany. Przepis na buchtelki nie jest skomplikowany, a efekt końcowy jest absolutnie zachwycający! Te małe, słodkie bułeczki można podać na deser, jako dodatek do herbaty, a także na śniadanie. Ich puszystość i zapach roznoszący się po domu sprawiają, że trudno się im oprzeć.

Składniki:
500 g mąki pszennej
200 ml mleka
2 jajka
100 g cukru
50 g masła (roztopionego)
25 g drożdży świeżych (lub 7 g suchych)
1 łyżeczka cukru waniliowego
Szczypta soli
100 g dżemu (np. śliwkowego, malinowego, morelowego – wedle uznania)
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu: W ciepłym mleku rozpuść drożdże z 1 łyżeczką cukru. Pozostaw na około 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić. To oznacza, że drożdże zaczęły pracować.

Wyrabianie ciasta: W dużej misce połącz mąkę z cukrem, cukrem waniliowym i solą. W środku zrób wgłębienie, wlej zaczyn drożdżowy, jajka oraz roztopione masło. Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. W razie potrzeby dodaj odrobinę mąki, jeśli ciasto będzie za klejące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wypij to przed snem, a Twoja wątroba będzie czysta

Twoja wątroba jest jednym z najważniejszych organów, które oczyszczają twoje ciało, nawet jeśli nie jesteś tego świadomy. Jeśli spożywasz zbyt ...

Philly Cheesesteak Pieczeń Mielona cały przepis w komentarzu 👇 👇 😍

Składniki: – 1 łyżka oleju – 1 cebula, pokrojona w kostkę – 1 zielona papryka, pokrojona w kostkę – 8 ...

🍝 Kremowy Makaron z Kurczakiem i Grzybami 🍄🍗

Aksamitny sos śmietanowy, soczysty kurczak i aromatyczne grzyby sprawiają, że to danie to prawdziwa uczta dla podniebienia! Spróbuj tego prostego, ...

Wyjątkowy Przepis na Muffiny Jabłkowo-Rodzynkowe z Migdałową Posypką

Szukasz przepisu na muffiny, które oczarują swoim smakiem i aromatem? Muffiny jabłkowo-rodzynkowe z chrupiącym migdałowym toppingiem to idealny wybór! Doskonałe ...

Leave a Comment