Buchtelki Jak u Babci – Puszyste, Ciepłe i Pełne Smaku! – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Buchtelki Jak u Babci – Puszyste, Ciepłe i Pełne Smaku!

Wyrastanie ciasta: Przykryj miskę z ciastem ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Formowanie buchtelki: Po wyrośnięciu, podziel ciasto na 12-15 równych części. Każdą część rozwałkuj na mały krążek, na środku którego umieść łyżeczkę ulubionego dżemu. Złóż ciasto w kopertę, tworząc zgrabną kulkę. Ułóż kulki w nasmarowanej tłuszczem formie, tak, aby stykały się ze sobą.

Pieczenie: Nagrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół). Wstaw formę z buchtelkami do piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż staną się złociste i puszyste.

Posypanie cukrem pudrem: Po upieczeniu wyjmij buchtelki z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia. Posyp je cukrem pudrem przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Buchtelki najlepiej smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu. Podawaj je na śniadanie, jako deser po obiedzie lub do popołudniowej herbaty. Można je także podać z dodatkiem śmietany lub owoców.
Przechowywanie: Jeśli masz resztki, przechowuj buchtelki w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Można je również zamrozić i podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce przed podaniem.
Warianty:
Buchtelki na słono: Zamiast dżemu możesz dodać do środka odrobinę sera twarogowego, szpinaku, boczku lub innych ulubionych składników. Tego typu wersja doskonale nadaje się na lunch czy kolację.
Buchtelki z owocami: Możesz eksperymentować z różnymi owocami w nadzieniu – jagodami, malinami czy wiśniami. Owoce świetnie komponują się z puszystym ciastem.
Z czekoladą: Dla miłośników czekolady, w środku buchtelki można umieścić kawałki czekolady, które po upieczeniu roztopią się, tworząc pyszny, czekoladowy środek.
FAQ:
Czy buchtelki można zrobić z ciasta drożdżowego bez jajek?
Tak, jeśli nie chcesz używać jajek, możesz zastąpić je 50 ml dodatkowego mleka. Ciasto drożdżowe bez jajek będzie nieco bardziej delikatne, ale nadal puszyste.

Co zrobić, jeśli buchtelki są zbyt twarde?
Buchtelki mogą stać się twarde, jeśli ciasto było zbyt długo wyrabiane lub zbyt długo przechowywane. Upewnij się, że ciasto rośnie w ciepłym miejscu, a po upieczeniu od razu przykryj je ściereczką, by zachowały świeżość.

Czy mogę dodać inne nadzienie niż dżem?
Oczywiście! Możesz dodać różne nadzienia, takie jak czekolada, kremy, a nawet owoce. Warto eksperymentować z nadzieniem, aby dostosować smak buchtelków do swoich preferencji.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Magiczny Chleb w 3 Minuty – Przepis na Szybki i Smaczny Chleb Bez Czekania na Wyrastanie

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej lub mieszanki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1 ...

😴💧Czy wstajesz kilka razy w nocy, żeby pójść do łazienki? Te 5 błędów niszczy twój sen, a nikt ci tego nie mówi.

Wielu pije kawę po południu, aby „przetrwać dzień” lub wypija lampkę wina do kolacji, aby się zrelaksować 🍷. Mało kto ...

W wieku 50-60 lat nie jest to już konieczne: korygujemy defekty, które uwydatniają worki pod oczami i sprawiają, że spojrzenie wydaje się ciężkie.

ciąg dalszy na następnej stronie Nałóż korektor na całą powiekę, czasami dodając odblaskowe drobinki. Podkreśl powiekę ciemnym cieniem do powiek, ...

12 dziwnych problemów skórnych związanych z cukrzycą, o których musisz wiedzieć

Akantoza ciemna Acanthosis Nigricans to choroba skóry, która sygnalizuje, że coś dzieje się z poziomem insuliny. Ciemniejsze, aksamitne plamy pojawiają ...

Leave a Comment