Baptist Pound Cake to ceniony przepis, który zaszczycił wiele kościelnych przyjęć i spotkań rodzinnych w sercu Środkowego Zachodu. Jego korzenie tkwią w prostocie i cieple wiejskich kuchni, gdzie składniki często pochodziły z farmy, a przepisy były przekazywane z pokolenia na pokolenie. To ciasto o bogatym, maślanym smaku i gęstej konsystencji jest świadectwem tamtych czasów. Udekorowane pysznym lukrem karmelowym staje się prawdziwym deserem, idealnym do dzielenia się z bliskimi lub delektowania się filiżanką kawy w spokojne popołudnie.
To ciasto funtowe pięknie komponuje się z gałką lodów waniliowych lub kleksem świeżo ubitej śmietany. Aby dodać mu świeżości, podawaj je z kompotem owocowym lub prostą sałatką jagodową. Gorąca filiżanka kawy lub szklanka zimnego mleka uzupełniają bogactwo ciasta, dzięki czemu jest ono rozkoszną przekąską o każdej porze dnia.
Ciasto Baptist Pound Cake z lukrem karmelowym
Porcje: 12
Like Sugar & Co – Pieczenie na dłużej
Składniki
1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
2 szklanki cukru granulowanego
4 duże jajka
3 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka pełnego mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka brązowego cukru
1/2 szklanki śmietanki kremówki
1/4 szklanki niesolonego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
Yo Make również polubił
Pij wodę goździkową przez 30 dni, a te 8 rzeczy się wydarzy
Odkryj moc selenu – niezbędnego pierwiastka zapobiegającego powstawaniu plam starczych
Nigdy bym nie wpadł na taką technikę
Nasza rodzina leciała na Maui na ślub. Na lotnisku ojciec wręczył mi zmięty bilet w klasie ekonomicznej. „Lecimy klasą biznes, ale umieścimy panią w klasie ekonomicznej – tak będzie pani lepiej”. Właśnie wtedy podszedł do nas oficer sił powietrznych. „Proszę pani, pani C-17 jest gotowy do startu”.