Klasyczne kremowe zaciągnięcia to doskonała propozycja na elegancki deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Połączenie kremu karmelowego i waniliowego w tym delikatnym cieście sprawia, że są one po prostu niezapomniane!
Składniki:
Na ciasto (zaciągnięcia):
250 g mąki pszennej
150 g masła
100 ml wody
1 szczypta soli
2 jajka
1 łyżeczka cukru
Na krem karmelowy:
200 g cukru
100 ml śmietany 30%
50 g masła
Szczypta soli
Na krem waniliowy:
500 ml mleka
2 żółtka
100 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
30 g mąki pszennej
30 g masła
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Uważaj na te cztery części kurczaka! Wiele osób je je, nie wiedząc, co je.
19 naturalnych wskazówek, jak złagodzić wzdęcia i uzyskać lekki żołądek
Podczas rozprawy rozwodowej mój mąż siedział z założonymi nogami, zadowolony z siebie: „Nigdy więcej nie tkniesz moich pieniędzy”. Jego kochanka wtrąciła: „Zgadza się, kochanie”. Jego matka uśmiechnęła się krzywo: „Ona nie zasługuje ani grosza”. Sędzia otworzył list, który wysłałam przed rozprawą, przeczytał go przez kilka sekund… a potem wybuchnął śmiechem. Przechylił głowę i wyszeptał: „Och… to dopiero ciekawe”. Ich twarze natychmiast zbladły.
„Odkąd zrobiłam ten domowy flan, nikt już nie chce kupować deserów!”