Przygotowuje się go najczęściej z różnych rodzajów mięs – wieprzowiny, wołowiny, czasem dodaje się kurczaka czy rybę, a także wszelkiego rodzaju przypraw i ziół, co pozwala stworzyć niepowtarzalne połączenia smakowe.
Składniki:
- Wieprzowina – 1,5 kg;
- Kości;
- Wołowina – 500 g;
- Cebula – 1 szt .;
- Czosnek – 3 ząbki;
- Marchew – 3 szt .;
- Pietruszka – pęczek;
- Sól – 1 łyżka;
- liść laurowy;
- Jajka – 4 szt.;
- Cytryna – 1 szt .;
- Żelatyna – 20 g.
Przygotowanie galaretowanego mięsa:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nana robiła to co roku, ale nigdy nie zapisywałam. Cieszę się, że natknęłam się na coś podobnego!
To ciasto bananowe doprowadza wszystkich do szaleństwa, uzależnienie jest nieuniknione!
Do czego służy mały guzik na pasie bezpieczeństwa? Mało znane narzędzie.
Liście chrzanu: niedoceniana roślina lecznicza dla Twojego zdrowia