Niedobór może wynikać z niewystarczającego spożycia tej witaminy lub z zaburzeń wchłaniania. Oto najczęstsze przyczyny:
Uboga dieta – brak produktów zwierzęcych lub wzbogaconych w witaminę B12.
Zapalenie błony śluzowej żołądka (gastritis) – zmniejsza wydzielanie kwasu solnego potrzebnego do wchłaniania witaminy B12.
Anemia złośliwa (choroba Addisona-Biermera) – autoimmunologiczna choroba, w której organizm nie produkuje tzw. czynnika wewnętrznego (intrinsic factor) niezbędnego do przyswajania B12.
Choroby jelit – jak choroba Leśniowskiego-Crohna czy celiakia, które ograniczają wchłanianie składników odżywczych.
Zabiegi chirurgiczne przewodu pokarmowego – np. operacja zmniejszenia żołądka (bypass).
Nadmierne spożycie alkoholu – osłabia błonę śluzową żołądka i zaburza wchłanianie B12.
Genetyczne zaburzenia transportu B12 – np. rzadka choroba: niedobór transkobalaminy II.
Yo Make również polubił
Woda imbirowa: najzdrowszy napój spalający tłuszcz na brzuchu, szyi, ramionach, plecach i udach!
Elegancka Kolacja Pełna Smaku
Bułka kokosowa: łatwy przepis na pyszny deser
Przygotowując świąteczną kolację dla mojej rodziny, otworzyłem okno i usłyszałem siostrę z podwórka: „Nie mogę uwierzyć, że spędzamy święta z tym nieudacznikiem”. Mama odpowiedziała: „Tylko do czasu, aż zapłaci za remont domu”. Siostra: „Jestem gotowa wziąć jej część”. Zamknąłem okno i kontynuowałem przyjęcie z idealnym uśmiechem. 3 dni później…