Zuppa di Patate e Bacon – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Zuppa di Patate e Bacon

W dużym garnku ugotuj pokrojony w kostkę boczek 🥓 na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.
Wyjmij boczek łyżką cedzakową i odstaw, pozostawiając tłuszcz z boczku w garnku dla smaku.
Podsmaż warzywa

Dodaj posiekaną cebulę 🧅, marchewkę 🥕 i seler 🌿 do garnka z tłuszczem z boczku i podsmaż, aż warzywa będą miękkie.
Dodaj czosnek 🧄 i gotuj przez kolejną minutę.
Dodaj ziemniaki i bulion

Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki 🥔 i wlej bulion z kurczaka lub warzyw 🍲.
Dopraw solą 🧂 i pieprzem, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
Zmiksuj, aby uzyskać kremową konsystencję

Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj część zupy, aby uzyskać kremową konsystencję, pozostawiając jednocześnie kawałki ziemniaków, aby uzyskać rustykalny smak. (Alternatywnie, możesz przelać połowę zupy do blendera, a następnie wlać ją z powrotem do garnka.)
Zakończ śmietaną i boczkiem

Wymieszaj z gęstą śmietaną lub mlekiem 🥛 i dodaj chrupiące kawałki boczku 🥓 z powrotem do zupy.
W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Udekoruj i podaj

Podawaj na gorąco, udekorowane świeżym szczypiorkiem lub zieloną cebulką 🌿.
Rozgrzewająca, treściwa zupa o bogatym smaku — idealna na chłodne dni! 🥔🥓🍲

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Smażone naleśniki warzywne

4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Olej ...

15 cichych objawów anemii, których nie należy ignorować

Zimne dłonie i stopy Słabe krążenie spowodowane anemią może prowadzić do zimnych kończyn. Organizm priorytetowo traktuje dostarczanie bogatej w tlen ...

Ciasto brzoskwiniowa dama

Brzoskiwnie odsączamy z zalewy i kroimy w paski, jedną lub dwie odkładamy do przystrojenia ciasta (można je pokroić w kostkę) ...

❗️Brokuły i owsianka: zimowe połączenie superżywności, którego potrzebujesz! ?✨

Przygotuj brokuły Ugotuj na parze lub blanszuj różyczki brokuła, aż będą miękkie (około 5 minut). Odstaw. Ugotuj owsiankę W garnku ...

Leave a Comment