Ziemniaki z jajkami są smaczniejsze niż mięso! – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Ziemniaki z jajkami są smaczniejsze niż mięso!

Sposób
przygotowania Przygotowanie ziemniaków:
Gotuj pokrojone ziemniaki w lekko osolonej wodzie przez 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i odstaw.

Podsmaż:
Na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę, czosnek i paprykę, aż zmiękną. Dodaj szczyptę cukru, soli, pieprzu i suszonego czosnku.

Przygotuj jasny beszamel:
W małym rondelku rozpuść masło, dodaj 2 łyżki mąki i szybko wymieszaj. Stopniowo wlewaj gorące mleko, mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj, aż zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.

Wymieszaj jajka:
Ubij jajka ze szczyptą soli, pieprzu i pietruszki.

Złóż:
W natłuszczonej formie do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków, następnie warstwę soffritto z cebuli i papryki, posyp serem i odrobiną beszamelu. Powtarzaj warstwy, aż składniki się skończą, kończąc warstwą ziemniaków.

Wlać roztrzepane jajka, posypać bułką tartą i startym serem.

Piec w temperaturze 180°C przez około 30–40 minut, aż powierzchnia stanie się złota i chrupiąca.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś

U nas pojawiło się po raz pierwszy na letnim spotkaniu i od tamtej pory regularnie gości na stole. I najlepsze? ...

Deser jogurtowo-truskawkowy w 2 minuty, prawdziwe marzenie!

Z mrożonymi truskawkami: Jeśli nie masz świeżych truskawek, możesz również użyć mrożonych truskawek. W takim przypadku deser będzie nieco chłodniejszy ...

Dziecko, widząc bezradną kobietę siedzącą na ulicy, próbowało jej pomóc. Jednak reakcja kobiety zaskoczyła wszystkich.

Długo próbował nawiązać kontakt z chłopcem i dowiedzieć się, dokąd idzie sam.😓😓 Gdy dotarli do krawędzi drogi, dziecko zniknęło jej ...

Leave a Comment