Ziemniaki z jajkami są smaczniejsze niż mięso! – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Ziemniaki z jajkami są smaczniejsze niż mięso!

Sposób
przygotowania Przygotowanie ziemniaków:
Gotuj pokrojone ziemniaki w lekko osolonej wodzie przez 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i odstaw.

Podsmaż:
Na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę, czosnek i paprykę, aż zmiękną. Dodaj szczyptę cukru, soli, pieprzu i suszonego czosnku.

Przygotuj jasny beszamel:
W małym rondelku rozpuść masło, dodaj 2 łyżki mąki i szybko wymieszaj. Stopniowo wlewaj gorące mleko, mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj, aż zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.

Wymieszaj jajka:
Ubij jajka ze szczyptą soli, pieprzu i pietruszki.

Złóż:
W natłuszczonej formie do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków, następnie warstwę soffritto z cebuli i papryki, posyp serem i odrobiną beszamelu. Powtarzaj warstwy, aż składniki się skończą, kończąc warstwą ziemniaków.

Wlać roztrzepane jajka, posypać bułką tartą i startym serem.

Piec w temperaturze 180°C przez około 30–40 minut, aż powierzchnia stanie się złota i chrupiąca.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Miękkie muffinki czekoladowe: przepis na miękkie i pyszne

1 żółtko + mleko do posmarowania Wskazówki: 1. Na początek rozpuść drożdże w mleku. 2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, ...

Zapiekanka śniadaniowa z ciasteczkami i sosem, kiełbasą i jajkiem

Instrukcje: Krok 1: Rozgrzej piekarnik i ugotuj kiełbasę Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Podsmaż kiełbasę na patelni, aż będzie całkowicie ...

Arabski lekarz ujawnił, jak pozbyć się obwisłego brzucha. Ten przepis może cię uratować

SKŁADNIKI: 1 plaster ananasa 1/2 ogórka 1 zielone jabłko 2 liście aloesu Sok z 1 pomarańczy Tylko jedna szklanka tego ...

Moja babcia wiedziała jedną lub dwie rzeczy

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się stosowanie tej sztuczki z octem za każdym razem, gdy pranie ręczników. Dzięki temu wszelkie ...

Leave a Comment