Sposób
przygotowania Przygotowanie ziemniaków:
Gotuj pokrojone ziemniaki w lekko osolonej wodzie przez 5-7 minut, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź i odstaw.
Podsmaż:
Na patelni rozpuść masło i podsmaż cebulę, czosnek i paprykę, aż zmiękną. Dodaj szczyptę cukru, soli, pieprzu i suszonego czosnku.
Przygotuj jasny beszamel:
W małym rondelku rozpuść masło, dodaj 2 łyżki mąki i szybko wymieszaj. Stopniowo wlewaj gorące mleko, mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj, aż zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem.
Wymieszaj jajka:
Ubij jajka ze szczyptą soli, pieprzu i pietruszki.
Złóż:
W natłuszczonej formie do pieczenia ułóż warstwę ziemniaków, następnie warstwę soffritto z cebuli i papryki, posyp serem i odrobiną beszamelu. Powtarzaj warstwy, aż składniki się skończą, kończąc warstwą ziemniaków.
Wlać roztrzepane jajka, posypać bułką tartą i startym serem.
Piec w temperaturze 180°C przez około 30–40 minut, aż powierzchnia stanie się złota i chrupiąca.
Yo Make również polubił
To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś
Deser jogurtowo-truskawkowy w 2 minuty, prawdziwe marzenie!
Dziecko, widząc bezradną kobietę siedzącą na ulicy, próbowało jej pomóc. Jednak reakcja kobiety zaskoczyła wszystkich.
Ojciec mojej żony nazwał mnie „nic niewartym śmieciem” na oczach całej rodziny. „Zasługuje na coś lepszego” – oznajmił. Skinąłem grzecznie głową i powiedziałem: „Ma pan rację”. I wyszedłem sam z jego domu. Następnego dnia, o 10 rano, dostał 3 SMS-y: 1 od prawnika: „Umowa skończona!”,