Zaskakujący sekret najstarszej kobiety świata: Menu, które nie zmieniło się od 117 lat

Zapytana o sekret długowieczności, Emma zawsze zaskakiwała słuchaczy odpowiedzią: jedzenie trzech jajek dziennie, w tym dwóch surowych każdego ranka. Ten nietypowy nawyk żywieniowy, przyjęty po zdiagnozowaniu anemii po I wojnie światowej, stał się jej niezmiennym rytuałem. Typowy posiłek? Dwa surowe jajka po przebudzeniu, omlet na lunch, a wieczorem lekki posiłek, zazwyczaj składający się z białego mięsa.

Z biegiem lat uprościła swoją dietę jeszcze bardziej, ograniczając się do dwóch jajek dziennie i krakersów. Wbrew obecnym zaleceniom żywieniowym zalecającym posiłki bogate w kolorowe owoce i warzywa, jej dieta pozostała zaskakująco prosta.

Na dokładkę pozwoliła sobie na małą lampkę domowej grappy z dodatkiem roślin leczniczych, takich jak szałwia, przywodzącą na myśl tradycyjne remedia, które włoskie babcie niegdyś przygotowywały w swoich piwnicach.

Niezłomna osobowość
Ale charakter Emmy Morano był wart jej diety. Po zaaranżowanym i brutalnym małżeństwie podjęła rewolucyjną jak na tamte czasy decyzję: w 1938 roku wyrzuciła męża z domu małżeńskiego. Był to szczególnie odważny czyn w społeczeństwie, w którym kobiety zamężne praktycznie nie miały żadnych praw.