. W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i drożdżami, dodaj olej i wodę mineralną.
2. Dodaj mąkę, podziel ciasto na dwie części i dodaj odrobinę mąki do pierwszej części i kakao do drugiej. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na 40 minut.
3. Podziel każdą porcję na 4 części, rozwałkuj i przykryj białe ciasto ciemnym, pokrój w paski i skręć je, a następnie zwiń w rulon i przełóż do formy do pieczenia.
4. Pozostaw ciasto do wyrośnięcia na kolejne 20 minut i posmaruj żółtkiem. Piecz w temperaturze 180’C (360’F) przez 50-60 minut. Ciesz się swoim Braided brioche.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mój były mąż zaprosił mnie na swoje huczne wesele, żeby mnie zawstydzić – ale to ja skradłam show dzięki małemu chłopcu, który zmienił wszystko
Zgniła i obumierająca orchidea – wystarczy jedna łyżeczka, aby w mgnieniu oka przywrócić ją do życia
Ciasto Ziemniaczane z Serem
Domowe rogaliki: jak zrobić, żeby były miękkie i pachnące!