1. Przygotowanie cukinii
Cukinię umyj i zetrzyj na tarce (możesz pokroić ją również w kostkę, jeśli wolisz inną konsystencję).
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Podsmaż startą lub pokrojoną w kostkę cukinię przez około 5-7 minut, aż odparuje część wody. Lekko doprawić solą i odstawić.
2. Przygotowanie ciasta na ciasto
Rozgrzej piekarnik do 200°C (gaz poziom 6-7).
Do dużej miski wbij jajka i ubij je trzepaczką.\
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dodaj soli do skórek pomarańczowych i nie marnuj więcej pieniędzy: w domu są na wagę złota
Liście laurowe, goździki i rozmaryn: gdybym tylko wiedział to wcześniej
Zupa z zacierkami Babci Marysi
W trakcie wystawnego wesela mojej córki matka pana młodego wskazała na mnie i roześmiała się głośno. „Spójrzcie na niego! Żałosny człowiek, który nie potrafił nawet dać córce porządnego posagu!”. Ścisnęło mnie w gardle, oczy piekły – ale zanim zdążyłam przemówić, moja córka zerwała z siebie ślubny welon, a jej głos drżał z wściekłości. „Koniec z tym! Nie wezmę udziału w małżeństwie z tą rodziną! Tato, wracamy do domu!”. Salę wypełniły westchnienia. Pan młody zamarł… a potem powoli odwrócił się do matki. Jego kolejne słowa uciszyły całą salę balową.