Zadzwoniła konsultantka ślubna mojego brata i powiedziała: „twoja rodzina odwołała zaproszenie, ale poprosiła o zatrzymanie 65 tys. dolarów depozytu, który wpłaciłeś”. Powiedziałem: „odwołaj całe wesele”. Ona westchnęła: „ale pan młody nie jest panną młodą…”. „nie, ale jestem właścicielem miejsca, firmy cateringowej i sieci hoteli, którą zarezerwowali dla gości…”. – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Zadzwoniła konsultantka ślubna mojego brata i powiedziała: „twoja rodzina odwołała zaproszenie, ale poprosiła o zatrzymanie 65 tys. dolarów depozytu, który wpłaciłeś”. Powiedziałem: „odwołaj całe wesele”. Ona westchnęła: „ale pan młody nie jest panną młodą…”. „nie, ale jestem właścicielem miejsca, firmy cateringowej i sieci hoteli, którą zarezerwowali dla gości…”.

Konsultantka ślubna mojego brata zadzwoniła: „Twoja rodzina odwołała zaproszenie, ale poprosiła o zatrzymanie wpłaconego przez ciebie depozytu w wysokości 65 000 dolarów”. Zapytałem: „Odwołać cały ślub?”. Złapała się za głowę. „Ale, proszę pana, pan nie jest panną młodą”.

„Nie, ale jestem właścicielem lokalu, firmy cateringowej i sieci hoteli, które zarezerwowali dla gości”.

Nazywam się Natalie Warren, mam 34 lata i jestem właścicielką Sapphire Luxury Hotels and Elite Catering. Mój brat James i ja zawsze byliśmy sobie bliscy, przetrwaliśmy rozwód rodziców i razem budowaliśmy nasze życie. Kiedy się zaręczył, z radością wpłaciłam 65 000 dolarów jako zaliczkę na jego wymarzone wesele w moim najlepszym lokalu.

W zeszłym tygodniu zadzwoniła jego konsultantka ślubna z wiadomością, która złamała mi serce. Jeśli to oglądasz, zostaw komentarz, w którym napiszesz, skąd jesteś. Kliknij „Lubię to” i „Subskrybuj” i zostań na dłużej, by zobaczyć ślubną katastrofę, która nauczyła mnie prawdziwego znaczenia rodziny i szacunku do siebie.

James i ja dorastaliśmy w skromnej dzielnicy Bostonu. Był ode mnie tylko dwa lata starszy, ale zawsze poważnie traktował swoją rolę starszego brata. Pamiętam, jak codziennie odprowadzał mnie do szkoły, trzymał za rękę na przejściach dla pieszych i pilnował, żeby inne dzieci mnie nie gnębiły. Łączyła nas ta szczególna więź rodzeństwa, której niektórzy nigdy nie zaznają przez całe życie.

Nasze dzieciństwo gwałtownie się zmieniło, gdy rodzice się rozwiedli. Miałam 12 lat, a James 14. Rozstanie było burzliwe, pełne nocnych kłótni i trzaskania drzwiami. Nasz ojciec, Robert, był pracoholikiem i księgowym, który rzadko znajdował czas na rodzinne obiady. Nasza matka, Linda, czuła się zaniedbana i ostatecznie znalazła towarzystwo gdzie indziej. Żadne z nich nie zdawało sobie sprawy, jak ich rozstanie wpłynie na nas.

Po sfinalizowaniu rozwodu nasi rodzice popadli w zimną wojnę. Komunikowali się tylko wtedy, gdy było to absolutnie konieczne, wykorzystując nas jako posłańców. Powiedz ojcu, że znowu zalega z alimentami. Albo zapytaj mamę, czy mogę cię odebrać godzinę wcześniej w niedzielę. James i ja szybko nauczyliśmy się polegać na sobie nawzajem, a nie na naszych roztargnionych rodzicach.

Sytuacja finansowa w domu stała się napięta. Mama była gospodynią domową i nagle musiała znaleźć pracę z przestarzałymi umiejętnościami. Tata przeprowadził się do małego mieszkania i wydawał się bardziej zainteresowany swoją nową dziewczyną niż terminowym opłacaniem rachunków.

Kiedy miałam 16 lat, pracowałam po szkole w lokalnej jadłodajni. James został zatrudniony do układania towarów na półkach w sklepie spożywczym. Wspólnie zarabialiśmy, żeby kupować artykuły spożywcze, kiedy mamie brakowało gotówki.

„Mamy tylko siebie” – mawiał James, kiedy liczyliśmy monety na podłodze w sypialni. „Nieważne, co się stanie, zawsze będę cię wspierał”.

Ta obietnica towarzyszyła nam przez całe liceum i dalej. Kiedy zdecydowałem się studiować zarządzanie hotelarstwem, James był moim największym entuzjastą. Postanowił zrezygnować ze studiów i od razu poszedł do budownictwa, awansując od praktykanta do brygadzisty w wieku 23 lat. Co miesiąc przesyłał mi część swojej wypłaty, żebym mógł opłacić podręczniki i pokryć koszty utrzymania.

Moja ścieżka kariery była wymagająca, ale satysfakcjonująca. Zaczynałem jako recepcjonista w butikowym hotelu, kończąc jednocześnie studia. Kierownik dostrzegł moje zaangażowanie i awansował mnie na stanowisko kierownika w ciągu roku. W wieku 27 lat awansowałem na stanowisko dyrektora operacyjnego w jednym z najbardziej prestiżowych hoteli w mieście.

To właśnie wtedy podjąłem największe ryzyko. Za oszczędności i pożyczkę na małą firmę kupiłem podupadający zabytkowy hotel, który był na skraju przejęcia przez bank. Sapphire Grand miał piękną architekturę, ale fatalną obsługę. Przez dwa lata pracowałem po 18 godzin dziennie, remontując obiekt i odbudowując jego reputację.

James był ze mną na każdym kroku. Wykorzystał swoje kontakty w branży budowlanej, aby pomóc mi znaleźć rzetelnych wykonawców w uczciwych cenach. W weekendy przyjeżdżał ze swoją ekipą, aby bezpłatnie zająć się drobnymi projektami.

„Potraktuj to jako inwestycję w naszą przyszłość” – mawiał z przymrużeniem oka.

Sapphire Grand stał się rentowny w trzecim roku pod moim zarządem. Wykorzystałem ten sukces, aby zabezpieczyć finansowanie na drugą lokalizację, a potem na trzecią. Zanim skończyłem 30 lat, miałem w swoim portfolio pięć luksusowych hoteli i założyłem Elite Catering, ekskluzywną firmę gastronomiczną specjalizującą się w organizacji wesel i imprez firmowych.

Przez całą moją podróż przedsiębiorczą James pozostawał moją opoką. Świętował każdy kamień milowy i pocieszał mnie w każdej porażce. Kiedy w oddziale Sapphire w Bostonie pękła rura, powodując szkody wodne rzędu tysięcy osób, James jechał trzy godziny w środku nocy, aby pomóc w nadzorowaniu doraźnych napraw.

Nasi rodzice zauważyli nasz sukces, ale na różne sposoby. Tata nagle zapragnął odnowić kontakt, zapraszając nas na kolacje do drogich restauracji i przedstawiając swoim partnerom biznesowym. Mama stała się dziwnie zadziorna, porównując swoje skromne osiągnięcia do naszych szczęśliwych zbiegów okoliczności. Żadne z nich nie przyznało, że ich dzieci odniosły sukces pomimo ich nieobecności, a nie dzięki ich wsparciu.

Potem na scenę wkroczyła Melissa Blake.

James poznał ją na charytatywnym turnieju golfowym, gdzie moja firma cateringowa zapewniała lunch. Była piękna, elegancka i pochodziła z bogatej rodziny. Jej ojciec był właścicielem sieci salonów samochodowych na północnym wschodzie USA, a matka zasiadała w zarządzie kilku prestiżowych fundacji kulturalnych.

Od samego początku coś mi nie pasowało w Melissie. Zwracała się do personelu cateringowego lekceważącym tonem, co wprawiało mnie w zakłopotanie. Kiedy James nas przedstawił, jej uśmiech nie sięgał oczu.

„Och, jesteś tą młodszą siostrą, która pracuje w hotelach. Jakie to urocze” – powiedziała, rozglądając się dookoła, jakby szukała kogoś ważniejszego do rozmowy.

James był nią totalnie zauroczony. W ciągu kilku tygodni spędzał cały wolny czas z Melissą. Przedstawiła go swoim znajomym z klubu golfowego i zabrała do ekskluzywnych restauracji, gdzie kelnerzy traktowali go jak outsidera.

Stopniowo zauważałem zmiany u mojego brata. Zaczął używać sformułowań takich jak „odpowiedni ludzie” i „nasz lokal”. Zamienił swojego niezawodnego pickupa na luksusowego SUV-a, na którego ledwo było go stać. Nasze cotygodniowe, rodzeństwo spotykało się co miesiąc, a potem coraz rzadziej.

Kiedy już się spotykaliśmy, Melissa zazwyczaj mu towarzyszyła, zerkając na zegarek i głośno wzdychając, gdy nasze rozmowy schodziły na wspomnienia z dzieciństwa lub prywatne żarty, w których ona nie mogła uczestniczyć.

Melissa i jej matka, Eleanor, nie kryły swojej pogardy dla mnie. Podczas kolacji z okazji urodzin Jamesa, Eleanor zadawała dociekliwe pytania o mój mały biznes hotelowy i wydawała się rozczarowana, gdy wyjaśniałem skalę mojej działalności.

„Cóż, przypuszczam, że w dzisiejszych czasach w Ameryce każdy może odnieść sukces” – powiedziała z wymuszonym uśmiechem. „Chociaż jest różnica między nowobogackimi a ugruntowanymi rodzinami”.

Melissa skinęła głową na znak zgody. „Praca w służbie musi być wyczerpująca. Te wszystkie skargi i brudne pokoje” – wzdrygnęła się delikatnie. „Nigdy bym nie dała rady”.

Próbowałem wytłumaczyć, że jako właściciel rzadko sprzątam pokoje, ale James mi przerwał.

„Natalie zawsze była pracowita” – powiedział, jakby przepraszając za moją cechę charakteru. „Prawdopodobnie sprzeda firmę, jak się ustatkuje i założy rodzinę”.

Ten komentarz zabolał. James wiedział, jak bardzo pasjonuję się swoją karierą. Nigdy nie wyrażałem chęci ustatkowania się ani sprzedaży swoich firm. W tym momencie uświadomiłem sobie, jak bardzo oddalił się od brata, który kiedyś znał mnie lepiej niż ktokolwiek inny.

Pomimo rosnącego dystansu, wciąż kochałam Jamesa z całego serca. Powtarzałam sobie, że jego zachowanie to tylko faza, że ​​po prostu próbuje wpasować się w świat Melissy. Z pewnością brat, który trzymał mnie za rękę na przejściach dla pieszych, wciąż gdzieś tam jest.

Pewnego chłodnego jesiennego wieczoru James zadzwonił do mnie z podekscytowaniem w głosie.

Powiedział: „Tak, Nat. Melissa zgodziła się mnie poślubić”.

Jego radość była zaraźliwa i szczerze się nim cieszyłam, mimo że miałam pewne obawy co do jego narzeczonej.

„To wspaniała wiadomość. James, opowiedz mi wszystko. Jak się oświadczyłeś?” Zwinęłam się w kłębek na sofie, gotowa wysłuchać romantycznych szczegółów.

James opowiedział historię swoich misternych oświadczyn w letniej rezydencji rodziny Blake w Hamptons. Zaaranżował prywatnego szefa kuchni, kwartet smyczkowy i tysiące płatków róż rozsypanych po plaży. Pierścionek był czterokaratowym diamentem, który kosztował go prawie sześć miesięcy oszczędności.

„Brzmi idealnie” – powiedziałem, ignorując gulę w żołądku. Ta ekstrawagancja wydawała się nie pasować do praktycznego brata, z którym dorastałem. „Umówiłeś już datę?”

„Melissa chce ślub w czerwcu. Jej mama mówi, że najlepsze miejsca są rezerwowane z rocznym wyprzedzeniem, więc musimy zacząć planować natychmiast”. Zrobił pauzę. „Jest tylko jeden problem. Miejsca, które zaproponowała Eleanor, są albo już zarezerwowane, albo znacznie przekraczają nasz budżet”.

Słyszałem stres w jego głosie. James dobrze zarabiał jako kierownik budowy, ale Blake’owie żyli w zupełnie innej stratosferze finansowej. Wiedziałem, że martwił się, czy sprosta ich oczekiwaniom.

„A co z Sapphire Grand?” – zasugerowałem. „Sala balowa pomieści 300 gości, a ogrody będą piękne na czerwcową ceremonię”.

Po drugiej stronie linii zapadła cisza.

„Nie wiem, Nat. Melissa marzy o Rosewood albo o Półwyspie.”

„Sapphire Grand został oceniony nieco wyżej w rankingu Luxury Travel Magazine” – zauważyłem. „A jako brat właściciela, miałbyś preferencyjne warunki rezerwacji i znaczne zniżki”.

Po dalszym wahaniu James obiecał omówić to z Melissą.

Oddzwonił trzy dni później.

„Melissa rozważy Sapphire Grand, ale najpierw chce go zobaczyć i martwi się o catering. Jej matka zna kilku znanych szefów kuchni”.

„Powiedz jej, że Elite Catering może stworzyć dowolne menu, jakie zechce” – powiedziałem, starając się ukryć irytację w głosie. „Mamy w zespole dwóch szefów kuchni z gwiazdkami Michelin”.

Zwiedzanie Sapphire Grand było pełne napięcia. Melissa i Eleanor przechadzały się po Wielkiej Sali Balowej krytycznym wzrokiem, szepcząc do siebie i robiąc notatki. Mój kierownik hotelu, Anthony, zaprezentował nasz najbardziej luksusowy pakiet ślubny, a ja pokazałam im apartament dla nowożeńców z panoramicznym widokiem na miasto.

„Przestrzeń jest wystarczająca” – przyznała niechętnie Eleanor. „Ale kolorystyka zupełnie nie pasuje do wizji Melissy. Czy zechciałaby pani wymienić tapicerkę krzeseł balowych i zasłon?”

Zamrugałem ze zdziwienia.

„Z pewnością moglibyśmy dodać pokrowce na krzesła i elementy dekoracyjne pasujące do twojej palety kolorów” – zaproponowałem. „Kompletna wymiana tapicerki 200 krzeseł byłaby dość kosztowna i zbędna”.

Melissa zacisnęła usta. „Mamo, może powinniśmy kontynuować oglądanie Palisandru”.

James rzucił mi błagalne spojrzenie. Znałem ten wyraz twarzy z dzieciństwa, kiedy potrzebował mojego kompromisu, żeby zachować pokój.

Wzięłam głęboki oddech i uśmiechnęłam się do mojej przyszłej szwagierki. „Może pokażesz mi swoją tablicę na Pintereście? Jestem pewna, że ​​znajdziemy kreatywne rozwiązania, które przekształcą tę przestrzeń dokładnie tak, jak sobie wyobrażasz”.

To ustępstwo otworzyło wrota. Przez następną godzinę Melissa szczegółowo opowiadała o swoim wymarzonym ślubie, który wyglądał, jakby został żywcem wyjęty z królewskiej ceremonii. Chciała importowanych kwiatów, niestandardowych instalacji oświetleniowych, fontanny z szampanem i dziesięciopiętrowego tortu.

Kiedy Anthony dyskretnie przedstawił wstępną wycenę, James zbladł. Nawet z rabatem dla właściciela, ślub kosztowałby grubo ponad 100 000 dolarów.

Wtedy podjąłem decyzję, która zmieniła wszystko.

„W prezencie dla was obojga” – powiedziałem – „chciałbym pokryć koszty lokalu i cateringu. Sześćdziesiąt pięć tysięcy dolarów na wasz wyjątkowy dzień”.

Oczy Jamesa rozszerzyły się. „Nat, to zbyt hojne. Nie możemy tego zaakceptować”.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Alert lekarza: Jeśli odczuwasz swędzenie w tych 3 miejscach, Twoja oczekiwana długość życia będzie krótka

1. Swędzące dłonie i stopy: potencjalne objawy choroby Ciągle swędzące dłonie i stopy, choć pozornie niegroźne, mogą być niepokojącym objawem ...

Walcz z rakiem: 20 produktów, których koniecznie musisz spróbować

Aby walczyć z wszystkimi rodzajami raka, oto 20 produktów, które powinny znaleźć się na Twoim talerzu każdego dnia. Wiadomo, że ...

5 domowych toników na bazie goździków

Być może widziałaś już ten mały brązowy guzik w swojej kuchni, nie zdając sobie sprawy z jego niesamowitego potencjału dla ...

Leave a Comment