Klucz do zdrowej i pysznej kolacji znajduje się w kuchni, bijącym sercu każdego domu. Wśród nich wyróżnia się podstawowa, ale treściwa zupa; z każdą łyżką przywołuje wspomnienia i smaki. Ciepło, wygoda i poczucie domu są dostępne dzięki dzisiejszemu klasycznemu posiłkowi.
Co jest wymagane
Wyjmij wszystko, czego potrzebujesz ze swoich szafek i lodówki: dwa ziemniaki, dwie papryki, dwie cebule, dwa pory, wodę, sól, czarny pieprz, pięćdziesiąt gramów makaronu, pietruszkę, dwa jajka i sto gramów kwaśnej śmietany lub greckiego jogurtu.
Książka z przepisami na dania z serca
Rozpocznij swoją kulinarną przygodę od rozgrzania odrobiny oliwy z oliwek w dużym rondlu. Smaż drobno posiekane marchewki przez minutę, uwalniając ich słodki i ziemisty smak do oleju. Następnie dodaj cebulę do rondla i smaż przez kolejną minutę lub do momentu, aż zmięknie i stanie się przezroczysta. Pokrój pora i paprykę na kawałki wielkości kęsa i dodaj je do patelni. Smaż przez kolejną minutę, aby połączyć smaki.
Yo Make również polubił
Nie było mnie stać na suknię od projektanta, więc znalazłam olśniewającą suknię ślubną w stylu vintage w sklepie z używaną odzieżą. Moi zamożni przyszli teściowie nie byli nią zachwyceni. Gdy szłam do ołtarza, wśród gości słychać było szepty i chichoty na temat mojej „taniej” sukni.
Kiedy miałem 13 lat, mój bogaty wujek przygarnął mnie po tym, jak rodzice mnie porzucili. Piętnaście lat później pojawili się na odczytaniu testamentu, uśmiechając się z politowaniem i oczekując milionów – aż prawnik mojego wujka ujawnił prawdę i zostawił ich zbladłych…
Tak, tego potrzebowałem!
Magia domowego octu jabłkowego: podróż gastronomiczna i terapeutyczna