Wytrawne naleśniki z serem i warzywami – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Wytrawne naleśniki z serem i warzywami

W dużej misce wymieszaj drożdże, cukier i ciepłą wodę. Odstaw na 5–10 minut, aż drożdże się aktywują.
W osobnej misce ubij jajka z mlekiem i solą. Dodaj do mieszanki drożdżowej, ciągle mieszając.
Stopniowo przesiewaj mąkę, dokładnie mieszając po każdej porcji, aby uniknąć grudek. Dodaj sodę oczyszczoną i wymieszaj. Odstaw ciasto na 10–15 minut.
2. Przygotowanie warzyw i sera:

Posiekaj paprykę i pomidora. Zetrzyj ziemniaka i odsącz nadmiar wilgoci, wyciskając go w ręczniku kuchennym.
Zetrzyj ser i odłóż na bok.
3. Łączenie składników:

Po odpoczynku ciasta delikatnie wmieszaj przygotowane warzywa i ser, upewniając się, że są równomiernie rozprowadzone.
4. Smażenie naleśników:

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją olejem lub masłem.
Wlej 1/4 szklanki ciasta na patelnię i delikatnie rozprowadź. Smaż naleśniki 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe.
5. Podawanie:

Podawaj naleśniki na ciepło z ulubionym dodatkiem, takim jak kwaśna śmietana, salsa czy sos czosnkowy.
Porady dotyczące serwowania i przechowywania
Przechowywanie:

W lodówce: Umieść resztki w szczelnym pojemniku na maksymalnie 3 dni.
W zamrażarce: Naleśniki można mrozić do 1 miesiąca, przekładając je papierem pergaminowym.
Podgrzewanie: Rozmrożone naleśniki podgrzewaj na patelni lub w piekarniku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Eliminuje ból pleców, kręgosłupa i kolan

Kiedy otrzymamy informację o problemie, ból i konsekwencje, które pochodzą z nóg, główne ich części, nasze myśli jeden z problemów, ...

Piekę chyba tylko 300 g mleka i 550 g mąki, warkocz drożdżowy Prababci

Najpierw wymieszaj mleko z cukrem, cukrem waniliowym, masłem, olejem i jajkiem i lekko podgrzej. Następnie rozpuścić w nim drożdże, dodać ...

Dlaczego warto pić sok z selera? 6 korzyści potwierdzonych badaniami

Sok z selera jest niskokaloryczny i ma wysoką zawartość wody. Może stanowić zdrową alternatywę dla słodzonych napojów, wspomagając nawadnianie i ...

Wymieszaj wazelinę z cytryną: zaskakujący trik kosmetyczny, o którym chciałabyś wiedzieć wcześniej!

Jak stosować mieszankę Aby przygotować, wymieszaj jedną łyżkę wazeliny z łyżeczką świeżego soku z cytryny do uzyskania gładkiej konsystencji. Nałóż ...

Leave a Comment