Zmiksuj składniki: Umieść ugotowanego bakłażana, prażone migdały, parmezan i ząbki czosnku w blenderze lub robocie kuchennym. Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj oliwę: Nie mieszając blendera, powoli dodawaj oliwę z oliwek, aż pesto osiągnie pożądaną konsystencję. Możesz dostosować ilość oliwy według własnych upodobań.
Dostosuj smak: Dodaj sól i pieprz do smaku. Jeśli chcesz, możesz również dodać trochę soku z cytryny dla odrobiny świeżości.
Przechowywanie: Pesto można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez około tydzień. Aby przedłużyć jego trwałość, możesz pokryć powierzchnię pesto odrobiną oliwy z oliwek.
To pesto jest pyszne zarówno jako dressing do dań z makaronem, jak i jako smarowidło na crostini. Możesz go również użyć do przyprawiania grillowanych warzyw lub jako przyprawę do mięs. Smacznego!
Wymieszaj miąższ bakłażana, migdały i parmezan, a otrzymasz pyszne pesto do przyprawienia pierwszych dań i grzanek
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kiedy widzisz na ulicy trampki wiszące na nitce, to właśnie to one naprawdę symbolizują
Krwawnik: Roślina lecznicza o szerokim spektrum korzyści zdrowotnych — DailyStars: Wiadomości o gwiazdach, uroda, moda, zdrowie i gotowanie
Lekarz odkrył 30-letnie nagromadzenie smegmy pod napletkiem żonatego mężczyzny, który cierpiał z powodu potwornego bólu
Dom Pojawiłem się na wystawnej kolacji rocznicowej u rodziców, tylko po to, by usłyszeć: „Przepraszam, nie jesteś zaproszony. Wyjdź”. Następnie wezwali ochronę i powiedzieli: „Wyrzuć tego żebraka”. Więc odszedłem… Po cichu odwołałem wszystkie imprezy i wyjazdy z płatnością – warte 82 tys. dolarów. Kilka minut później mój telefon rozświetlił się 35 nieodebranymi połączeniami… I ktoś pojawił się u moich drzwi.