Wyjątkowe Cannoli – Najlepszy Włoski Przysmak, Który Zadziwi Każde Podniebienie

Bogata Oferta Składników na Cannoli – Najlepsza Jakość i Smak
Składniki na Ciasto do Cannoli – Klucz do Kruchej i Chrupiącej Rurki
Table
Składnik Ilość
Mąka pszenna typu AAA 250 g
Masło świeże, chłodne 50 g
Cukier biały, rafinowany 2 łyżki
Jajko klasy A 1 sztuka
Ocet winny białego wina 1 łyżka
Szczypta soli –
Woda mineralna gazowana lub zwykła 4 łyżki
Składniki na Aromatyczne Nadzienie do Cannoli – Klasyczne i Innowacyjne
Table
Składnik Ilość
Świeży ser ricotta włoski 250 g
Cukier puder, najlepszy 3 łyżki
Starta skórka z ekologicznej cytryny Z 1 cytryny
Posiekana gorzka czekolada 50 g
Kandyzowana skórka cytrusowa 30 g
Sposób Przygotowania Włoskich Cannoli – Krok Po Kroku do Perfekcji:

Kontynuuj przepis na następnej stronie.

Jak przygotować idealne ciasto na cannoli?
W dużej misce wymieszaj dokładnie mąkę, cukier i szczyptę soli, tworząc podstawę do ciasta.
Dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki, aby uzyskać kruchą konsystencję.
Do miski wbij jajko, dodaj ocet winny i stopniowo wlewaj wodę, zagniatając ręcznie lub mikserem, aż powstanie jednolite, elastyczne ciasto.
Uformuj z ciasta kulę, owiń folią spożywczą i odstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby poprawić jego strukturę i łatwość wałkowania.
Jak przygotować nadzienie do cannoli?
W misce wymieszaj ser ricotta, posyp cukrem pudrem, dodaj startą skórkę cytryny dla wyjątkowej aromatyczności.
Dodaj posiekaną czekoladę i kandyzowaną skórkę, by uzyskać bogaty i intrygujący smak.
Wstaw nadzienie do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły i nadzienie było gładkie.