Wilgotne Ciasto Czekoladowe z Malinami: Szybki i Pyszny Deser

Opis:

To wilgotne ciasto czekoladowe z malinami to idealny przepis na szybki, łatwy i niezwykle smaczny deser. Połączenie intensywnego smaku czekolady z soczystymi, kwaśnymi malinami to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Prosty przepis i łatwo dostępne składniki sprawiają, że możesz cieszyć się tym pysznym ciastem w każdej chwili.

Składniki:

• (forma o wymiarach ok. 20×30 cm, szklanka o pojemności 250 ml)

• 100 g czekolady (50 g mlecznej i 50 g gorzkiej)

• 2 szklanki mąki pszennej

• 1 szklanka maślanki

• 1/2 szklanki cukru

• 1/2 szklanki oleju

• 2 jajka

• 3 łyżki kakao

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej (z lekką górką)

• 200 – 250 g malin

Przygotowanie:

1. Przygotowanie czekolady:

   • Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Odstaw do przestudzenia.

2. Przygotowanie mokrych składników:

   • W dużej misce umieść maślankę, cukier, olej i jajka.

   • Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż cukier się rozpuści.

3. Dodawanie suchych składników:

   • Do miski z mokrymi składnikami dodaj kakao i rozpuszczoną, przestudzoną czekoladę.

   • Wymieszaj do połączenia.

   • Przesiej mąkę i dodaj sodę oczyszczoną.

   • Delikatnie wmieszaj suche składniki do mokrych, tylko do połączenia. Ciasto nie musi być idealnie gładkie.

4. Dodawanie malin:

   • Na koniec dodaj maliny i delikatnie wmieszaj do ciasta.

Pieczenie: