Mrożony groszek (często mylony z groszkiem cukrowym) może wydawać się prostym składnikiem, ale często jest nieprawidłowo ugotowany, co skutkuje mdłym, papkowatym i pozbawionym smaku produktem.
Główny powód? Często wrzuca się go prosto z zamrażarki do wrzącej wody, co niszczy jego kolor, konsystencję i wartości odżywcze.
Oto jak prawidłowo gotować mrożony groszek, aby zachował świeżość, smak i idealnie delikatną konsystencję.
Właściwy sposób postępowania z mrożonym groszkiem
W przeciwieństwie do wielu innych warzyw, mrożonego groszku nie należy rozmrażać w temperaturze pokojowej ani w kuchence mikrofalowej. Wymaga on ostrożnego obchodzenia się z nim, aby zachować jego konsystencję i smak.
1. Nie rozmrażaj go wcześniej
W przeciwieństwie do mięsa czy ryb, mrożony groszek najlepiej gotować bezpośrednio z zamrażarki. Kluczem jest jednak, aby go nie przegotować. Jednym z najczęstszych błędów jest przegotowanie, przez co staje się papkowaty i mdły.
Oto, co możesz zrobić zamiast tego:
Yo Make również polubił
Pyszny Tost – Szybka Przekąska, która Zadowoli Każdego!
Jeśli zobaczysz kogoś z takimi tatuażami, zadzwoń na policję.
Cztery lata po stracie pierwszej żony uwierzyłem, że w końcu jestem gotowy, by zacząć od nowa. Stałem przy ołtarzu z Sarą, kobietą, którą mój trzynastoletni syn, James, nauczył się akceptować w milczeniu. Pastor uśmiechnął się, prowadząc nas przez przysięgę małżeńską, docierając do znanego zwrotu: „Jeśli ktokolwiek zna powód, dla którego ci dwoje nie powinni być połączeni, niech powie teraz albo zamilknie na zawsze”. Przerwał, pozwalając ciszy zapaść w kaplicy. Potem ucichła. Głos mojego syna podniósł się, miękki, lecz wystarczająco ostry, by przeciąć powietrze. „Tato” – powiedział. „Przestań. Spójrz na jej ramię”.
Świąteczny deser czekoladowy pocałunek wyczarowany w 5 minut