Dobra wiadomość dla tych, którzy uważają na ilość spożywanej soli: portulaka jest naturalnie bogata w minerały, co czyni ją doskonałym środkiem do nadawania smaku potrawom bez konieczności dodawania soli.
Gdzie go znaleźć i jak go odebrać?
Portulaka rośnie łatwo latem, przed kwitnieniem, na lekko suchych glebach. Jest bardzo rozpoznawalna i niełatwo ją pomylić z innymi roślinami, co czyni ją idealną do zbierania w naturze, nawet dla początkujących.
Zbiera się go, gdy jest młody, a jego liście są jeszcze miękkie, a przed gotowaniem lub spożyciem dokładnie płucze.
A co jeśli w tym roku pozwolisz portulace rosnąć swobodnie w kącie ogrodu?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Panna Cotta z czerwonymi owocami: włoska słodycz
Zmieszaj goździki, czosnek, miód, a podziękujesz mi
Po 50 latach: Żuj 2 goździki dziennie na pusty żołądek, a nie będziesz już musiał brać.
Moja babcia przysięga na ten 1 trik do czyszczenia zakurzonych żaluzji okiennych, który wymaga prawie 0 pracy. Oto jak to działa